Powered By Blogger

Monday, October 20, 2008

Gazpacho Ranchero 8







En un intento (por lo regular fallido) de sofisticar un poco mi pobre y ordinaria alma, el Viernes pasado asistimos a una cata de vinos... Vino 101. De un modo muy español en el que el tiempo no es problema tuvimos una clase de 3 horas y cachito sobre uvas, viñedos, métodos, formas y por supuesto buenos vinos.

Nos dieron a probar 3 blancos (que yo siempre desprecié por considerarlos menos complejos que los tintos, pero que ahora vuelvo a considerar y me hizo pensar en que uno rechaza cosas por pura y neta igorancia y esto lo conecto con lo que decía en mi post anterior) uno rosado y 4 tintos.

Nuestro maestro un granino clavadisímo de los vinos y católico (creo que uno de sus defectos) nos dijo que Noé había sido el primer vitivinicultor, yo me tuve que morder la lengua de verdad para no reirme, aparte de ese detalle teológico la clase estuvo divertidisíma, nosotros le metimos la nariz a las copas y veíamos colores y olores que salían de aquellos líquidos maravillosos... vivos, profundos, complejos y que de un momento a otro se desenvolvían y nos daban otra gama de esencias... flores, frutas, maderas.



Lo único malo de la cosa es que ya no quiero beber vino de 3 euros buuuuu yo quiero beber sólo aquellas pósimas que nos ofrecen las tierras de Extremadura y Rioja, ¡que triste es ser uno pobre...! o bien tener gustos de rico cuando uno es un acádemico wannabe...

Por otro lado, creo que ya está decidido no vamos a comprar televisión, la verdad es que mi vida es buena sin ella, me bajo las series que quiero y las veo cuado quiero sin comerciales, y el resto del día oigo radio soy adicta a Radio 3, radio nacional de España, he aprendido montón de artistas, de musicología, de historia entre otras cosas, además que cuando se escucha radio se pueden hacer otras cosas, en cambio cuando se ve televisión uno se pone el grillete en el tobillo y le entrega el alma al gran foco.

La televisión ha fallado en su intento de convencernos que es buena, en sus años de existencia sólo ha probado que es excelente creadora de consumidores, diciéndonos lo incompletos, lo feos, lo mediocres que somos a velocidad de un parpadeo y dándonos la ilusión de que tal vez algún día seremos queridos y aceptados si compramos lo que ella amablemente nos ofrece...Viva la Radio!!!!

3 comments:

Patricia said...

Oh, una catadora de vinos te has vuelto. Al menos por alla encuentras vinos de 3 euros, yo aca me tengo que contentar con el de Whole Foods a 7 dolares :(

Se te extrana!

Cavi said...

Menos mal que nos devuelves los gazpachos rancheros (los echaba de menos). Ya sabes que yo estuve un año sin tv en los States pero en España soy incapaz. Anyway, la tele en España no me himnotiza en absoluto ... realmente haces bien en no tener tele, además Herederos y Cuentame que es lo mejor las puedes ver en www.rtve.com (de hecho te recomiendo que veas en esa web el primer programa de La Bola de Cristal, un programa infantil con el crecí. Maybe then you understand everything!)

Nana Equis said...

Salucita!!!

Que día es hoy?